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“古色古香”引客來
發布時間:2019-10-28 08:10:00

記者/文 王建才/攝

  將鮮紅的辣椒盛在木盆中,手持刀鏟細細剁碎,再加入生姜、大蒜籽等配料,然后按一定比例倒入醬豆,加鹽攪拌均勻……沒過多久,一陣陣香味撲鼻而來。在威坪鎮水墨古街威醬坊門前,不少游客駐足為腌辣椒醬比賽吶喊助威……·

  10月26日,2019浙江淳安威坪“來了就威風”鄉村文化旅游節精彩開幕,來自四面八方的游客匯聚一堂,共同感受“都美威坪”,邂逅“水墨古街”,各種令人垂涎欲滴的地道鄉村美食“輪番上陣”,游客樂享“饕餮盛宴”,開啟了“尋味威坪”之旅。

  白墻黛瓦,窗欞銅鎖,青磚小路,檐角婆娑。紅姑娘無核柿、玉米粿、自制南瓜餅……來自威坪各個村的特色美食、農特產品鋪滿了整條巷子,香氣襲人。巷子里人頭攢動,熱鬧非凡。“觀看現場腌辣椒醬比賽、品嘗當地特色小吃、參觀民間藝術作品……今天的活動真的太豐富了,很適合我這種吃貨。”前期了解到“來了就威風”活動的游客徐女士特地帶了女兒從杭州過來體驗鄉村美景美食。一旁手持氣球的女兒一邊吃著冰淇淋,一邊嚷嚷著:“東西很好吃,這里也很好玩。媽媽,下次我還要來!”

  幸福美滿(燉豆腐)、紅紅火火(紅燒肉)、年年有魚(紅燒魚)、有禮有節(豆節干)……在威坪,還有一種特色叫“九大碗”。“九大碗”將威坪的農副產品全部收羅,展現于滿滿一桌。據介紹,它是十足的原汁原味,毫無其他佐料的原產食品,是地地道道最具威坪特色的農家菜蔬。當地人說,一般只有在娶親嫁姑、逢年過節等辦喜事舉行慶典儀式時才能一飽口福。話說“到威坪,沒有吃過’九大碗’就不算到威坪”,來自安徽的游客方先生很開心享受了特色長桌宴,“這是我第三次到威坪,但還是第一次吃‘九大碗’。我感覺這個不僅好吃有特色,而且這桌上九大碗的菜單寓意也很美好很特別。”

  此外,在威坪鎮茶合村舉辦的混水摸魚、泥田拔河等農事趣味運動會也嗨爆全場。

  

千島湖新聞網 編輯:葉青姜智榮

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